Hej!
Jak wczoraj pisałam, walczyłam z grypą żołądkową.
Dzisiaj jest już ok, więc stwierdziłam, że przydałoby się zjeść coś treściwego, ale lekkiego.
Wykombinowałam, że najlepsza w tym przypadku będzie jakaś zupa.
Padło na zupę a'la rosół :)
Potrzebne nam będą:
-pierś z kurczaka
-ziemniaki
-marchewki
-2 kostki rosołowe
-ryż
-oraz przyprawy.
Mięcho wrzucamy do gotującej się wody, chwilę gotujemy, po jakiś ok.10min dorzucamy nasze warzywka, pokrojone według uznania.
Dorzucamy kostki rosołowe.
W osobnym garnku gotujemy ryż.
Kiedy warzywa są miękkie, a nawet rozgotowane. doprawiamy zupę, o ile oczywiście będzie potrzeba.
(warzywka można zmiksować blenderem, albo po prostu rozdrobnić widelcem, jeśli ktoś chce)
Z przyprawami nie szalejemy, ponieważ ma to być jak najmniej ulepszane, a tutaj mamy już kostki rosołowe.
Nakładamy zupkę na talerz, dodajemy ryż i voila - mamy danie szybkie i dobre :)
Ja już spałaszowałam jeden talerz i się zastanawiam czy nie iść po więcej :D
Zupa łatwa do zrobienia, szybka no i lekka, nie obciążająca naszego chorego żołądka :)
Pozostaje mi tylko życzyć smacznego, a ja jednak idę po następną porcję :D
Buziak :*
Zglodnialam.:)
OdpowiedzUsuńNo ja już się najadłam ... pierwszy raz od piątku mogę powiedzieć, że nie jestem głodna :D
Usuńjednak:D
OdpowiedzUsuńrosół z ziemniakami :P
OdpowiedzUsuńHahahah i ryżem!
Usuńmmm dobre ;D
OdpowiedzUsuńOj dobre, przed chwilą zjadłam do końca :(
UsuńNarobiłaś smaka na coś dobrego ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie :)
Dużo marchewki, uwielbiam.:D
OdpowiedzUsuńObserwuję.:p